النهار السعودية - حسن القبيسي

أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير حملة «جاهزية الأسواق والمسالخ» لشهر رمضان لعام 2026م، والتي تنفذها إدارة الأسواق والمسالخ بالفرع، ضمن الاستعدادات المبكرة لاستقبال الشهر الفضيل، وحرص الوزارة على تعزيز سلامة الغذاء ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين في مختلف محافظات المنطقة.

وتهدف الحملة إلى رفع مستوى الجاهزية التشغيلية والفنية للأسواق والمسالخ قبيل حلول شهر رمضان المبارك، من خلال تكثيف الجولات الرقابية الميدانية، وتنفيذ برامج توعوية وإرشادية تستهدف العاملين في الأنشطة ذات العلاقة، إلى جانب توعية المستهلكين بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية السليمة عند شراء المنتجات الغذائية.

وأوضح فرع الوزارة أن الحملة تركز على التأكد من تطبيق الأنظمة والتعليمات المعتمدة، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتحقق من صلاحية المنتجات المعروضة، وسلامة عمليات التخزين والنقل، إضافة إلى التأكد من جاهزية المسالخ من حيث الكوادر الفنية والطبية، وتوافر التجهيزات اللازمة لضمان تنفيذ عمليات الذبح وفق المعايير الصحية والبيئية المعتمدة.

من جانبه، أكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، المهندس محمد بن علي آل عطيف، أن هذه الحملة تأتي ضمن سلسلة من الحملات الرقابية والتوعوية التي تنفذها الوزارة في مختلف مناطق المملكة، وتندرج ضمن اهتمامها بتطبيق أعلى معايير الجودة وتفعيل الأنظمة والتعليمات المعتمدة، بما ينعكس إيجابًا على صحة وسلامة المواطن والمقيم.

وأشار إلى أن الفرق الرقابية التابعة لإدارة الأسواق والمسالخ ستكثف أعمالها خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان، نظرًا لزيادة الإقبال على الأسواق والمسالخ، مشددًا على أهمية تعاون أصحاب المنشآت والعاملين فيها مع الفرق الميدانية، والالتزام بالاشتراطات الصحية، والإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر القنوات الرسمية.